きまぐれ本屋さん　マジカルキッチン　

2008年5月8日　4つの生地でつくる、まいにちカップケーキ
〜〜　カップケーキの色々な作り方　〜　お菓子作り

『4つの生地でつくる、まいにちカップケーキ』
ふんわり、しっとり、ザクふわ、もっちり。
舘野 鏡子

カップケーキと言うと、昔からある普通のお菓子というイメージ。
どちらかと言うとマフィンって言うほうが今風なかんじなのに。
それが、なぜかカップケーキが流行なんです。
色々とデコレーションしたデコレーションカップケーキなんていうのも。

カップケーキ流行の影響か、本もいくつか出てますね。
こちらの本は新しい本です。
特徴は4つの生地が紹介されていること。
4つの生地で、食感が4種類楽しめるそうです。
ふんわり、しっとり、ザクふわ、もっちり。

まぜまぜカップケーキ、ねりねりカップケーキ。 マフィン風カップケーキ、ふわふわカップケーキ。

卵を泡立てたり、バターを練ったり。 溶かしバターを使ったり。 作り方によって、食感の違うおいしさが。

味や混ぜるものもいろいろで、和風、食事風カップケーキもあって、バリエーションが豊富です。

初心者さんでも安心なように、型に生地の入れ方まで説明されています。 しかも数種類も。

流行のデコレーションカップケーキも。

2008年5月6日　はじめてのレース編み立体プチモチーフ100
〜ユニークなモチーフも〜　ハンドメイド

はじめてのレース編み立体プチモチーフ100
Asahi original　 アップルミント

レース編みのモチーフで立体的になっているものを集めた本です。 こういうのって、イチゴやサクランボなどフルーツのモチーフなんかよくみますね。 コロンとしていて、かわいいです。

こちらの本は、そういう定番のもののほかにもユニークなモチーフがたくさん。
たとえば、キッチン用品のモチーフでは、お鍋まであるんですよ。 出来上がったら何につけるのかなぁ。
スプーンなんかもあって、まるでミニチュアの本のよう。

プチサイズだから、短い時間で完成しそうなのもいいですね。 出来上がったものは、ストラップにしたり、巾着のヒモにつけたりといった、使用例も紹介されています。

色々なモチーフがあるので、大人から小さな子まで気に入ったものが見つかりそうです。
女の子向けはもちろん、男の子が好きそうなモチーフもあります。 くらげなんて、珍しいですよね。