〜 あの会社の社員食堂 〜
『体脂肪計タニタの社員食堂』
〜500kcalのまんぷく定食〜
タニタ 大和書房
タニタといえば、はかりでおなじみの会社。 私もお菓子作りにタニタのデジタルスケールを使ってます。
こちらは、体脂肪計も作るタニタの社員食堂のレシピ本です。
社員食堂って、面白いですよね。
基本大きな会社や組織にしかないのですが、大体が安くてうまい。
セルフサービスで定食やら、小鉢やらラーメンやら。
なんといっても、温かいものが食べられるのがいいじゃないですか。
私もバイト先でいただいたことがあります。
しかしながら、そこの職場は数年後には不景気の影響を受け、社員食堂もなくなってしまいました。
食堂のおばちゃんたち、元気でやってるかなぁ。
ちなみに番組でやっていた、TV朝日の社員食堂は、かなり品数が多く、カレーだけでも何品もありました。さすがだなぁ規模が違う。
ヘルスメーターのタニタ、体脂肪計のタニタ、というわけで、タニタの社食は、ヘルシーだそうです。
栄養士さんががんばってヘルシー低カロリーにした結果、ダイエットに成功した社員続々。
しかし、ボリュームはあります。
いくらヘルシーでも、食べた気がしないと、仕事のやる気も出ませんよね。
定食だったら、汁物、ごはん、おかず。全体的に野菜たっぷり。
メイン、副菜2品、汁物、ご飯の5品で平均500kcalという低カロリー。
タニタのレシピは、おいしくて、ヘルシーな料理の参考になるアイディアがいっぱい。
たとえば、かみ応えがあると、満腹感アップ、オーブントースターで油分カットなどなど。
社員食堂というよりは、家庭料理みたいな定食なので、家庭でも即真似したいものばかり。
裏メニューとして、カレーや丼、麺類も。
現在、本の出版記念として、500kcalまんぷく定食レシピコンテストが開催されています。 なんと商品は、タニタが日本で初めて製造を始めた家庭用ヘルスメーターの純金製レプリカモデルです。
- 2010.03.11 Thursday
- ヘルシースイーツ&料理
- 22:36
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- by マジカルキッチン









